La dehesa est un paysage rural emblématique du sud-ouest de l’Espagne, présent notamment en Estrémadure, en Andalousie et en Castille-et-León. Elle se caractérise par de vastes étendues de prairies parsemées de chênes verts et de chênes-lièges, exploitées depuis le moen-âge pour l’élevage, l’agriculture et la production de liège. 

Ce milieu agroforestier est le résultat d’un équilibre ancien entre activité humaine et environnement naturel. Les arbres sont volontairement espacés afin de laisser passer la lumière et permettre le développement des pâturages. On y élève notamment les célèbres porcs ibériques, mais aussi des bovins et des moutons. 

La dehesa joue également un rôle écologique important. Elle abrite une grande biodiversité, avec de nombreuses espèces d’oiseaux, de rapaces et une flore adaptée aux climats secs de la péninsule ibérique. Malgré son apparente simplicité, ce paysage demande un entretien constant pour préserver son équilibre fragile.

Pour un photographe, la dehesa offre une lecture très graphique du territoire espagnol : arbres isolés, reliefs doux, lumière sèche et horizons ouverts composent un décor à la fois sobre et profondément identitaire.